Solata s testeninami, puranom in avokadom

Solata s testeninami, puranom in avokadom
Zdrava solata, vam bo s pomočjo zdravih maščob v avokadu pomagala pri zniževanju holesterola, poleg tega pa vsebuje tudi vlaknine in proteine.


Sestavine:

Sestavine za štiri osebe:
  • 250 gramov testenin po želji
  • 450 gramov filejev puranjih prs
  • 225 gramov paradižnika češnjevca
  • 2 zrela avokada
  • ena jedilna žlica sončničnega olja
  • 150 mililitrov francoskega preliva (zmešaš olje, vinski kis ali limono, nato po želji dodaš nekaj soli, popra, sladkorja, gorčice in česna)
  • šop peteršilja


Priprava:

Testenine skuhaj, medtem v veliki ponvi segrej olje in na njem speci na koščke narezane puranje prsi - peci jih, dokler niso lepo zlato rumeno zapečeni. Zadnjo minuto do dve pred koncem pečenja purana, k mesu dodaj še na polovice narezane paradižnike češnjevce.

Testenine, purana in paradižnike nato skupaj zmešaj v veliki posodi, dodaj še na tanke rezine narezana in olupljena avokada, nato prelij s francoskim dresingom in dobro premešaj. Posuj še z nasekljanim peteršiljem in ... dober tek želimo!

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Terminal za gotovinska in negotovinska plačila s paleto možnosti za povezavo. Na predstavitev Dotypay
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih