Tunini polpeti

Za vas imamo recept za zdravo, hitro in okusno kosilo z veliko vlaknin in beljakovin.

Sestavine:

Sestavine za 3 osebe:

1 tuna, najboljša v olivnem olju
100 - 150g skute
ovseni kosmiči
česen
rdeča paprika (po okusu)
1 jajce
sol
poper

Možni dodatki:

koruza
čebula
losos
peteršilj

Priprava:

Najprej zmešaš tuno, skuto in jajce, potem pa ovsene kosmiče dodajamo po principu moke, toliko časa, da pridemo do želene suhosti mase. Oblikujemo v polpete in pečemo v pečici na 180 stopinj nekje med 20-25 minut. Vmes enkrat obrnemo.

Recept lahko uporabite tudi s piščančjim ali puranjim mesom, ki ga seveda predhodno skuhamo oziroma spečemo. Meso narežemo na zelo drobno ali zmeljemo. Zraven postrežemo skledo zelene solate.

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.