Polnjeni lignji z mocarelo

Polnjeni lignji z mocarelo
Za malo morskega vzdušje še pred začetkom poletja si pripravi tele polnjene lignje.

Sestavine:

  • 1 kg lignjev
  • 2 žlici krušnih drobtin
  • 1 žlica sesekljanega peteršilja
  • 2 žlici naribanega parmezana 
  • 100 g mocarele
  • 2 stroka češnja
  • 2 žlici vegete (mediteran)
  • 70 ml olivnega olja


Priprava:

Očiščene lignje osuši na peki papirju, krake pa nareži na koščke in jih zmešaj z drobtinami, peteršiljem, mocarelo, ki si jo narezala na koščke, parmezanom, sesekljanim česnom, vegeto in 50 ml olivnega olja. S tem nadevom napolni lignje in jih nato na preostalem olju peci v ponvi 10 minut.

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Terminal za gotovinska in negotovinska plačila s paleto možnosti za povezavo. Na predstavitev Dotypay
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih