Zelenjavna mineštra za zimske jedi

Zelenjavna mineštra za zimske jedi
Vitamini, vitamini, vitamini. Čudovit recept za zelenjavno mineštro za zimske dni.


Sestavine:

  • olivno olje
  • čebula
  • 2 korenčka
  • ½ zelene
  • ½ koromača
  • ½ kolerabice
  • bučka
  • ¼ kitajskega zelja
  • 3 stroke česna
  • 200 g zamrznjeni krompirjevi svaljki
  • sol, poper, origano, kumina, lovorjev list


Priprava:

Na olivnem olju prepražimo čebulo in zeleno, ter dodamo na tanke rezance narezan ali nariban korenče, na tanke rezine narezan koromač in kolerabico ter vse skupaj dušimo. Sedaj dodamo še na rezance narezano bučko in kitajsko zelje, ki ga dušimo 5 minut. Sesekljamo česen in ga dodamo ter zalijemo z vodo (kakšna 2 litra vode) ter začinimo. Ko mineštra zavre vanjo zakuhamo zamrznjene krompirjeve svaljke. Kuhamo samo še par minut.

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Terminal za gotovinska in negotovinska plačila s paleto možnosti za povezavo. Na predstavitev Dotypay
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih