Gratiniran krompir s čebulo

Gratiniran krompir s čebulo
Gratiniran krompir s čebulo je poceni, a izjemno slastna jed, ob kateri nihče ne ostane ravnodušen.

Sestavine:

  • 700 g krompirja, narezanega na rezine
  • 1 velika čebula
  • 2 čajni žlički masla
  • sol
  • 2 čajni žički provansalskih začimb
  • pol čajne žličke popra
  • pol čajne žličke muškatnega oreščka
  • 1 skodelica naribanega sira
  • 8 čajnih žličk parmezana
  • 2/3 skodelice mešanice mleka in smetane


Priprava:

1. korak: Pečico zagrejte na 200 stopinj

2. korak: Krompir kuhajte 4 minute v osoljeni, vreli vodi.

3. korak: Na veliki ponvi segrejte maslo in prepražit čebulo. Potresite jo s soljo in provansalskimi začimbami. Ugasnite ogenj in postavite ponev na stran.

4. korak: Polovico narezanega krompirja razporedite po dnu pekača, potresite s soljo in poprom. Dodajte še tretjino poljubnega sira in parmezana. Na vrhu razporedite prepraženo čebulo ter začinite z muškatnim oreščkom in še eno tretjino sira in parmezana. Preostali krompir zožite po vrhu. Nato čez vse zlijte mešanico mleka in smetane. Znova potresite s soljo in poprom ter nato še z zadnjo tretjino sira. 

5. korak: Jed postavite v pečico in pecite približno 25-30 minut, dokler ni sir lepo rjavo zapečen. Pa dober tek!

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Poslovni dokumentni sistem in podpora e-računom. Na predstavitev eRegistrator
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih