Zvezdni piškoti

Zvezdni piškoti
Posladkajmo se z domačimi maslenimi piškoti. Po stanovanju bo zadišalo po orehih, lešnikih, kardamomu ... lepo okrašeni so lahko tudi izvirno darilo.



Sestavine:

Testo:
  • 250 g moke
  • 100 g masla
  • 3 rumenaki
  • 2 žlici belega vina
  • 100 g sladkorja
Nadev:
  • 125 g sladkorja
  • 125 g mletih lešnikov in orehov
  • 2 beljaka
  • 1 vaniljin sladkor
  • 1 žličko kardamoma
  • nastrgana lupina neškropljene pomaranče


Priprava:

Zmešajte moko in maslo, dodajte rumenjake, sladkor in vino, zgnetite v gladko testo in ga za eno uro postavite na hladno. Nato ga razvaljajte na pomokani delovni površini 8ali med plastmi prozorne folije) 1/3 cm na debelo in iz njega izrežite okroglo spodnjo plast piškota (premir cca 4 cm) in malo zvezdico . 2 beljaka stepite v čvrst sneg, dodajte sladkor in močno mešajte približno 5 minut. Vmešajte še orehe, lešnikw in začimbe. Na vsako ploščico položite eno žličko nadeva in na vrh nadeva zvezdico. Po želji dodate še bleščice ali druge okraske. Piškote naložite na pekač, obložen s peki papirjem. Pecite približno 15 minut pri 175 stopinjah.

Silvana Kavčič

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Poslovni dokumentni sistem in podpora e-računom. Na predstavitev eRegistrator
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih