Snežna kokosova torta

Snežna kokosova torta
Bi rade naredile stajliš zimsko torto, kar je videti kot snežinka, okus pa spominja na poletje? Poskusite kokosovo torto!

Sestavine:

Biskvit:
  • 3 rumenjaki
  • 3 beljaki
  • 90 g sladkorja
  • 75 g ostre moke
Krema:
  • 200 g bele čokolade
  • 250 ml sladke smetane
  • 500 ml sladke smetane
  • 100 g kokosove moke


Priprava:

Belo čokolado nalomite na majhne koščke in jo raztopite v 250 ml sladke smetane na malem ognju ali v parni kopeli. Ohladite in dajte v hladilnik za nekaj ur.

Biskvit naredite tako, da najprej stepete rumenjake s sladkorjem, posebej pa beljake s ščepcem soli. Sneg iz beljakov vmešajte v rumenjake in dodajajte moko. Vlijte v pomaščen pekač in pecite 15 minut na 170°C. Počakajte, da se ohladi.
Kremo iz smetane in bele čokolade dobro zmiksajte, v drugi posodi pa stepite smetano. Smetano vmešajte v kremo in dodajajte kokos. Namažite na biskvit. Nekaj kokosa lahko pustite in posujete po gotovi torti. Dajte za nekaj ur v hladilnik, da se krema učvrsti.

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Poslovni dokumentni sistem in podpora e-računom. Na predstavitev eRegistrator
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih