Brusketa s paradižnikom

Brusketa s paradižnikom
Hitro pripravljen, okusen in zdrav prigrizek z mediteranskim priokusom.

Sestavine:

  • na kose narezan kruh (lahko je tudi star, saj ga bomo popekli)
  • paradižnik
  • sveža bazilika
  • strok česna
  • sol in poper
  • olivno olje


Priprava:

Brusketa je pravzaprav popečen kruhek, na katerega damo po želji zelenjavo, lahko tudi meso in sir. Za našo različico potrebuješ paradižnike (količino ocenite glede na to, koliko kruha imate oziroma koliko ljudi bo jedlo bruskete), ki jih daj v vrelo vodo za eno minuto, nato vzemi ven, pusti, da se malo ohladijo, in jim odstrani lupino.

Nato paradižnikom odstrani semen, jih nareži na majhne kocke, dodaj pa jim še nasekljane liste sveže bazilike. Kose kruha zlatorumeno popeci in jih natri s česnovim strokom ter pokapljaj z olivnim oljem. Nato na kruhke položi koščke paradižnika, jih posoli in popopraj in tvoj prigrizek je nared!

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Poslovni dokumentni sistem in podpora e-računom. Na predstavitev eRegistrator
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih