Kremna juha iz buč

Kremna juha iz buč
Živo oranžna juha iz buč vam z lahkoto pričara toplino v včasih turobnih jesenskih in zimskih dneh.

Sestavine:

  • buča
  • čebulo
  • dve žlici olja
  • zelenjavno kocko
  • sladko smetano
  • krompir
  • sol in poper


Priprava:

V ponvi segreješ olje, v katerem popražiš čebulo in bučo, ki si jo narezala na kocke. Po nekaj minutah zalij z vodo (približno 1,5 l), v kateri si predhodno raztopila jušno kocko, in počakaj, da zavre. Medtem olupi krompir, ga naribaj in dodaj v juho. Kuhaj toliko časa, da se sestavine povsem zmehčajo, nato pa juho zmiksaj s paličnim mešalnikom. Dodaj malo sladke smetane ter začini s soljo in poprom. Dodaš lahko tudi muškatni orešček.

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.

ERP sistem za srednje veliko in veliko podjetje ali javni zavod. Na predstavitev iCenter
Spletni računovodski program za računovodski servis ali malo podjetje. Na predstavitev Minimaxa
Poslovni dokumentni sistem in podpora e-računom. Na predstavitev eRegistrator
Z uporabo naše spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. xVeč o piškotkih